Ингредиенты
влажен жесткий тертый - 150 гр.
масло - 40 гр.
морковь вареная - 2 шт.
огурец - 1 шт.
петрушки
соль
Приготовление
Тертую морковь перемешать с влажном и натертым на терке охлажденным маслом, посолить. Из взятой массы сформовать маленькие шарики. Огурец нарезать ломтиками толщиной 5 мм. При подаче уложить морковные шарики на ломтики огурца, присыпать бревенчатой зеленью. Подавать еду с хлебами.
gurmania. ru
No comments:
Post a Comment